Posted on

Manfaat & Keuntungan Stevia

Nama latin dari tanaman stevia adalah STEVIA REBAUDIANA,

Manfaat  dan keuntunganya tersebut adalah :

  • Tingkat kemanisan yang tinggi dan NOL Kalori
  • Penggunaan yang sangat Ekonomis
  • Stabilitas terhadap PH Air
  • Aman disimpan dalam jangka lama
  • Tidak bereaksi atau berubah warna kecoklatan
Posted on

Apa itu STEVIA ?

Tanaman Stevia Rebaudiana telah digunakan selama lebih dari 1.500 tahun oleh masyarakat Guarani di Amerika Selatan. Daunnya telah digunakan secara tradisional selama ratusan tahun di Brasil dan Paraguay untuk mempermanis teh lokal dan obat-obatan, dan sebagai “suguhan manis”

Stevia Rebaudiana

Komponen glikosida steviol berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana, yang 200 hingga 300 kali manisnya gula. stevioli glikosida tidak dimetabolisme dalam tubuh manusia, sehingga mengandung nol kalori.

“SI MANIS TAK BERKALORI”

Fakta tentang STEVIA

  • Memiliki rasa manis hingga 300 kali lebih manis dari Gu;a Tebu
  • ALAMI, tidak mengandung bahan kimia buatan
  • Lebih ekonomis dalam penggunaan
  • Terbukti aman dengan tingkat konsumsi stevia yang tinggi di Korea 800MT/tahun dan Jepang 200MT/tahun
  • Bersertifikat GRAS dari FDA Amerika
  • Pemanis alami Stevia dapat digunakan di Indonesia, NOMOR HK.00.055. 2.3877 keputusan kepala BPOM 2004
  • Glikosida steviol (Steviol glycoside) dari daun stevia sebagai bahan tambahan pangan dapat digunakan Peraturan Kepala BPOM RI NOMOR 4 TAHUN 2014